英雄

感動したＮＥＷＳ
そしてすごくショックで残念。

韓国人留学生の人が
電車に飛び降りた人を助けて
電車にはねられて死んでしまった日から１年。
それが今日です。

ショック…
勇気ある行動を異国の地でとった。
こういう行動って頭で考えるっていうより
反射的にするみたいだからよっぽど素敵な心の持ち主なんだなって思う。

留学に来たのに…
オモニも家族も凄いショックだろう
しかも異国の地で。

きっと天国でいい事あるなあ～★
やりたい事いっぱいあっただろうね
でも君がとった行動は間違いぢゃないよっ！
って言いたいな。


そして東京にも韓国があるんだって!!!!!

新大久保ッ(・∀・)

初めて知りました…
２月に行くから連れてってもらおっ♪
楽しみニダ～。

それまでにちょっと韓国語覚えていこうかしらっ
なんか東京ぢゃなくってもう韓国みたいなんだってえええええ
韓国語が飛び交い韓国語表記ばっかり！
うはー(*´ω`*)
テンションがあがってキタ━━(∩∀｀*)━━！笑

てか『韓国』って聞くだけで
テンションがっヽ(*´Д｀*)ﾉ

10月には修学旅行が韓国♪
すんばらしーっ

みんな韓国に対して興味無かったり
あまりいい印象が無かったりするみたいだけど
絶対いい所だってー｡ﾟ(ﾉД｀)ﾟ｡
東南アジアで１番素敵な国だと思う。



まずまずっ
調味料について学びました。

エクジョ	魚醤	魚の塩辛の上澄みをとってから、残っている汁に水と塩を足して沸かしてこしたもの。日本ではしょっつる、タイではナンプラー。キムチを漬けるときに使う。
カンジャン	醤油	調味料の基本の醤油。汁物にはチョンジャン、クックカンジャンなどの醤油を使い、普通の料理にはチンカンジャン、ヤンジョカンジャンと呼ばれるものを使う。冬にメジャという味噌玉を作り、それをもとにカンジャンは作られる。
ケソグム	胡麻塩	胡麻を炒めて細かくすったもの。料理の仕上げにぱっとふって。
コチュカル	粉唐辛子	赤くなった唐辛子を天火で乾燥させて､すって作る。キムチ作りには欠かせない調味料。粗挽き、中挽き、細挽きなどいろいろなタイプがある。
コチュジャン	唐辛子味噌	味噌に米の甘みと粉唐辛子の辛みが加わった絶妙な味わいのコチュジャン。大豆麹の粉に、軟らかいご飯やもちの粉、粉唐辛子、塩を加えて醗酵させた調味料。トッポッキ、ビビンバ、冷麺などに。 酢を入れるとチョコチュジャンとよばれる調味料になり、刺身につけるとおいしい。
ソグム	塩	韓国では3種類の塩がある。岩塩のような固形状のもの、これはキムチ用。少々水気があるものは普通の料理に。そして食卓用には塩を炒めたクウンソグムというもの。
チャンギルム	ごま油	韓国料理の風味のもととも言える胡麻油、チャンギルム。胡麻を炒めて絞り出した油。ナムルを和えるときや、炒め物など幅広く使われている。
チョッカル	塩辛	チョッカルとは塩辛のこと。タラの内臓、イカ、アサリ、エビなどいろいろな種類がある。塩味をつけたいときにおすすめ。
テンジャン	味噌	日本の味噌よりクセがあるが香ばしい味が特徴。野菜に添えたり、味噌鍋や味噌汁に使う。カンジャンを作った残りの味噌玉でテンジャンは作られる。