こんにちは
お誕生日のベッラヴィスタラウンジ
オリジナルノンアルコールカクテルを作っていただきました
たくさんのフルーツにお花とリボン
ジンジャーエールを注いで飲みます
ミニーちゃんをイメージして作ったいただきました
記念に残る素敵なお誕生日になりました
いつもありがとうございます
こんにちは
ミニーちゃんのイベントも残り僅かとなりましたね
ディズニーシーにインした日、
ディズニーランドホテルのプレシャスカンナでミニー・ベスティーズバッシュ！スペシャルメニュー食べてきました
今回もミニーちゃんと一緒
ミニーベスティーズバッシュのスペシャルドリンク
はアップルパイをイメージ
紅ズワイ蟹と田麩のクロケットは大根で出来たミニーちゃんのリボンが可愛らしい一口サイズのコロッケです
林檎のスモークウッドで燻したサーモンの低温調理 カマンベールチーズエスプーマとキャラメリゼにした紅玉サルサ、色合いもきれいでサーモンが大きく食べ応えもあります
お魚料理は
ホウボウのポワレとコウイカのフリカッセ ジンジャーバターソースとイカ墨のアクセント
ホウボウ、家で調理したことはなく初めて食べたかもです
お肉料理は
粉でマリネした軍鶏ロースト カスレ風ラグーソースと金柑コンポートは、はと麦と焼き玄米のご飯も進みます
お腹もいっぱいになりましたが
楽しみにしていたデザートは
マイヤーレモンメレンゲタルトとミックスベリームース トンカ豆のアイスです
そして、このコースに付くドリンクは
もちろん、ベスティズバッシュのマジカルアートドリンク（コーヒーリキッド、ミルク、ホイップ）にしました
見て味わってみたかったんですよね
今回、初のプレシャスカンナは
雰囲気も良くお料理美味しくて
40周年のランチも予約しました
楽しみです
それでは
いつもありがとうございます
こんにちは
お泊まりディズニーでは行けなかった、エンパイアグリルのランチへ
ベスティーズバッシュ、スペシャルドリンク
クランベリージュースにローズヒップティー、シロップ、アップルタイザー、ラズベリーとブルーベリが添えられドットはチョコレートです
お料理の前にアミューズブーシュ
アペタイザーは３段のスタンドで運ばれてきます
食べる時は、白いお皿に自分で並べます
・マッシュルームのフリット
・鴨胸肉とクルミのロースト
・紅芯大根のムース
・蛸のマリネ
・ライスサラダ
・ローストビーツとボロネーズ
・ポークカルニータス
・コールスロー
・2種のソース
シュー生地のようなパンとバター
選べるメインお料理は
米澤豚一番育ちのグリルにしました
付け合わせもあってボリュームたっぷり〜
おかわりのパンは
四角いブリオッシュ
デザートは
チョコレートのフォンダンとシナモンアイスクリーム 苺のバルサミコマリネとともに
お腹いっぱい、
大満足なエンパイアでのランチでした
そして、
お料理とドリンクを注文すると付いてくる、
オリジナルチャームとコースターを記念に
こちらのメニューがいただけるのは2/23日まで
24日からは後期メニューとなりますが、チャームは同じデザインで提供されます
ありがとうございます