▷韓国料理教室6,7

こんばんは^ ^

ぶぉです！

まず‼︎

先々週の分から簡単に笑

左から⇨

•북어김치전골   干し明太?のキムチ鍋

•굴소스오징어볶음  イカのオイスターソース炒め

•애호박새우볶음   ミニカボチャ?のエビ塩辛炒め

教室後の一息       #르꼬뺑

最近は、美味しいミルクティーを

探す旅に出てます

そして

先週の韓国料理教室

左から⇨

•시래기코다리무조림  大根と大根の乾燥葉と魚の煮物

•콩나물버섯밥  豆もやしとキノコのご飯

•두부간장조림  焼き豆腐の醤油和え

▽先生の作品

▽私たち。。。

    っぱなしでスミマセ〜ん  

▽食後の一息        #이도공간

    これが1番の楽しみ

 蔚山大公園の近くの小道を入ったところで発見

見つけると以外にある素敵なカフェ☕️

韓国語が少し分かるようになってきたので、

ネイバーで検索しては、

友達に付き合ってもらってます

今日は、こちらへ行って来ました(o^^o)

#808westdoor#808웨스트도어

ワインが飲みたくなるような

素敵な空間のカフェでした

(お店の中の空間のみ笑    

                    窓の外には、リヤカー)

明日は、料理教室^o^

教室後の一息が楽しみ〜(o^^o)

今日は、寝落ちせずに夜更かしできたぁ〜

良い夜るをお過ごしください

▶️豆乳すーぷ

こんばんは^^

ぶぉです！

自分メモ用にレシピを残しておきます✍️

▷豆乳すーぷ

•豆乳    500ml

•出汁    大2    (茅乃舎のだし1袋)

•オイスターソース  大1

•豚肉     (ミンチ、バラetc)

•豆腐     (絹、純豆腐)

•しめじ  (好きなキコノを好きなだけ)

•長ネギ  (白い部分)

•みじん 生姜      小1

•みじん にんにく  小1

•ゴマ油  炒め用

•食べるラー油 

(これがあるだけで断然美味しくなります)

1.みじん生姜、にんにくをゴマ油で炒め香りが出てきたら、長ネギ、豚肉、きのこの順で炒めます。

2.豆乳、出汁を入れオイスターソースを入れて味を整えて完成です。

※豆乳が濃ければ、出汁や水を追加してください^^

3.味が足りなければ、塩胡椒なとで整えればok！

子供は、このままで食べていただいて、

大人は、食べるラー油を少しのせていただいても美味しいです♬

これからの季節にもってこいの

温まるスープです

ぜひ、ご賞味くださいませ〜(o^^o)

※オボンデゴハンに似てるメニューあります笑

大好きなので作ってみました

お写真借りました！

白味噌や練りゴマ、根菜も入ってるそうです！

息子のストレス⑤

なんだかハッとさせられました！

ありがとうございます❤︎