未来予想酒 ⅠⅠⅠ　風の森

【唯一無二の酒】奈良県　風の森　未来予想酒　ⅠⅠⅠ

 
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 10月25日頃入荷予定
720mlのみ @￥2,700－
税別価格

1、酒母は 雍仕込み 「水端」の手法を初採用

、創業期 （1719年） の酒蔵、享保蔵の甕を用いて醸造。室町時代の寺院醸造の技法で醸された「水端」の
手法を酒母として初採用しました。

2、オーク樽熟成 米焼酎「火の鳥」を投入

油長酒造がかつて生産し、10年以上ォーク樽熟成を経た米焼酎「火の鳥」を酵の発酵途中に投入。

3、10 年古酒「鷹長」投入

鷹長は、風の森が始まる以前から続く銘柄です。10 年以上の長い年月によって熱成を重ねた「鷹長」の古酒も投入いたしまし
た。

#25周年記念酒 #10月25日発売予定日 #奈良県 #風の森蔵元より #未来予測酒III #時の重なり 三重奏 #水端 酒母仕込 #火の鳥 米焼酎 #鷹長 10年古酒 #うえも商店 #20年以上前蔵元に伺いました。その時に「鷹長」や「火の鳥焼酎」の貴重なお酒を思い出します。

#大切なことはストーリー‼️
日本酒+長期熟成古酒+焼酎=三重奏。

世界を探してもこのお酒しかありません‼️ぜひぜひお試しください‼️✨✨✨
（予約受付中‼️）