節約カレー、只今なんでも投入中！

ここんとこ節約レシピをいろいろ考えて試作していたんですがｗｗｗ

どうもだんなさんの反応がいまひとつ。

なんか腹立ってきて、2日連続カレーにしたら、なんとこれが好評でした！

なんだ、これからは週2でカレーにしてやるーーーーーヽ( )｀ε´( )ノ！！！

週2でも作るのは1回で2回分作ればいいし、夏場は冷凍、1日料理しなくて済むからラッキーこの上ない

よし、日曜日はカレーを作る日と決定！



カレーってホントすごい万能レシピですよね。他の料理でカレーほど続けて食べても飽きない料理なんてないでしょう！？

カレーって、玉ねぎを炒めるのさえ手を抜かなければ、絶対失敗はないし。

フライパンであめ色になるまで弱火で根気よく炒める、これ鉄則。これさえ守ればレストランのような美味しいカレーが作れます。

私は最低20分、時間があれば30分以上炒めますよ～

なんか玉ねぎ炒めるのって、無の境地になれるから好きです

腕は痛くなるけど


ちなみにうちは、なんでもカレーにのせちゃう派です。

例えば、温泉玉子とか、コロッケとか、ハンバーグとか、チーズとか、きんぴらごぼうとか

残ってるものを全部ぶち込み投入です。

これ、意外な組み合わせが美味しかったりするんで、ぜひ試してみてください。

ヒットなトッピングを発見したときは、やった～！！！て感じですよ


もちろん、チキンやエビやホタテなどのシーフードを入れると、すごいご馳走ふうになりますが、今は超節約中なのであり得ませｗｗん

大阪の友だちいわく、「大阪ではカレーには生卵やで～」と言っていたので、

聞いた時は　キモッって思ったけど、これ、確かにめっちゃ美味しいです。

トッピングを変えれば、けっこう別もんになるし、やっぱ節約はカレーです。

（ホントは週に1日、料理をサボりたいだけなんですけどね～Σ＼(￣ｰ￣;)）

高価なものを衝動買いしてお金かしてもらったトホホな話

お久しぶりのアールグレイです

ブログ、サボりすぎにもほどがありますね。

最近はダージリンよりアールグレイが好きになりました。嗜好って変わるんですね。
そんなに好みも変わるほど、お久しぶりなわけですよ。


その間にいろんなことがあって、たいへんたいへん

大きな報告は、マイホーム購入してしまいました！
これは、何と言ってよいか・・・
衝動買い！　です。
マイホームの衝動買いなんて聞いたことないけど、
将来マンション購入の日に向けて、失敗しない様に展示ルームを見て目を肥やしておこうと思って・・・

なんと、1件目で購入を決めました！あれｗｗｗｗ
いや、実はその後に3件ほど見たのですが、なんですかね？一目ぼれ？
そういうことってあるんですね。

で、もう、かなり無理してローンを組みました。
頭金なんて全然貯まってなかったし。

それでも
何とかなるかな～？　何とかなるよね～？　何とかなるさ！
みたいな甘い考えで。

人間って自分のいいように考えるもんなんですよね

意気揚々と引っ越したものの・・・
結果、やはり毎月のローンの支払いは無理なことがすぐに判明！((＞д＜))

どんな節約しても、まったく食費が捻出できない！
だんなさんには、「絶対節約でやりくりできるから任せて！」
と強気発言をしてしまっただけに、さすがにすぐに言いだすことができず・・・

やばいよｗｗｗ
とりあえず、キャッシングでその場を凌ごうと思ったら、専業主婦なので簡単には借りれないらしい。
だんなさんの証明書類とか要りますよ～
って言われた。そ、それは困るｗｗ

ちなみに専業主婦の必要書類ってこんな感じ↓　

• 配偶者の所得証明書


• 配偶者であることを証明する公的書類


• 配偶者の同意書


• 指定信用情報機関への登録についての配偶者の同意書

わかりにくいので簡単に言いかえると

• 夫のお給料額の証明書


• 借入希望者が妻であることを証明する住民票や戸籍謄本など


• 夫の同意書


• 「信用情報に記録が残ってもかまいません」という夫の同意書

おかねかしてネットさんより

ということですって。ご参考に！

こんなの知らなかった！

で、結局ともだちが教えてくれた、中小キャッシングでその場しのぎをしたのです。

でも、ずっとごまかしきることはできず、だんなさんにさんざん怒られて、だんなさんのおこずかいは減らしてもらい、私もパートタイムの仕事をはじめました

なんとかこれでのりきれるかも。

みなさんも、高価なものを衝動買いするのは、考えものですよ！

トホホ・・・(_ _。)

やりくり上手になるぞ！

紅茶大好きのアールグレーです。
実はアールグレーよりダージリンが好きなのですが・・
午後のひとりティータイムが何よりの幸せ

まあ、それはさておき、最近マイホーム購入を決心しました。
といっても、今から頭金貯めます

で、今ハマってるのが節約レシピです。
1食当たりいくらで作れたかを毎回計算するのが習慣になってきました。
それで、すごく安くて、そのうえ美味しく作れた時は、もうめっちゃHAAPY～:*:・(￣∀￣)・:*:
翌日のひとりティータイムに、好物のコンビニのとろとろ杏仁豆腐とロールケーキを奮発して買っちゃいます。　・・・て、それじゃ節約の意味ないけど


そのかわりと言ってはなんですが、お昼ご飯はダイエットも兼ねてできる、ボリュームたっぷり満腹感たっぷりの節約ラーメンにしてます。
やっぱり何と言っても安い食材と言えばモヤシですよね。
近所のスーパーで２５円とか３５円です。モヤシの種類によってはもう少しお高いのもありますが、それでも５０円どまりです。ものすご～く安いときは、2袋で20円というときもあります。
その代わり、モヤシは消費期限が短かくてすぐに食べないと傷んでしまいます。
賞味期限なら多少の猶予はありますが、モヤシは消費期限です。
モヤシは、シャキシャキ感が命なのでやはり新鮮でないと美味しくはないですよね。
けっこう歯ごたえがあってお腹が満たされます。

我が家の冷凍室には普段から冷凍ラーメンが入ってます。
冷凍ラーメンは５玉入で200円～300円。ときどき、特価でもっと安いものも。

モヤシとこれまた１回分ずつラップで小分けにした豚のひき肉か、もしくは鳥のひき肉を使います。

作り方
①冷凍してある安いラーメンの玉を沸騰したお湯に投入します。
②その中にひき肉とモヤシを入れます。モヤシは1袋全部を入れて、見た目もなかなのボリュームになります。
③中華スープの素、酒、塩、コショウ、しょうゆ適量で味付け。

辛いのがお好みなら、トウガラシや一味を入れ、すりごまもたっぷり入れると担担麺風に！
お好みでごま油をたらしてください。

以上
ラーメンがひと玉40円。
ひき肉一回当たり２０円
モヤシ20円。

40円＋20円＋20円＝80円のボリュームたっぷり本格ラーメン節約レシピです。
ひき肉のダシが出て美味しいですよ