たまに作る、ものすごく簡単な一品。
豆腐のきのこあんかけです★




★豆腐のきのこあんかけ★
絹ごし豆腐
しめじ
えのき
小ねぎ
めんつゆ
水溶き片栗粉


豆腐はレンジでチン。
鍋できのこを茹で、めんつゆと水溶き片栗粉を入れる。
盛り付けて小ねぎを散らす。だけです(о´∀`о)


簡単すぎて、載せるのもどうかなと思いましたが(^^;
ボリュームのあるものが欲しいけれど、作るのが面倒だなぁ~というときに便利なメニューです(*^▽^*)