この投稿をInstagramで見る

. 麺屋しをん@いわき市 夜勤の週を挟んでの訪問となります。 1週間頑張った自分にご褒美。 到着すると外待ちが無くてびっくりってか、ラッキー。 今回はあっさり系の塩ラーメン、中盛、肉増しの食券を購入して店内へ。 スープは豚骨ベースの清湯塩。 あっさりとした口当たりですが旨味、コクは十分過ぎるほどで塩ダレの尖りも無く塩味もピタリとはまりとても美味しいです。 麺はしっかりと茹でられた中太縮れでスープとの馴染みがとても良く、ピロピロっとした食感でするするっと頂けます。 今回の豚も分厚いのに柔らかくとても美味しい。 味玉は店主のご厚意です。 いつもありがとうございます‼️ メンマも歯応えが良く美味。 完飲完食でご馳走様でした。 満足しました。 また伺います。 店外に出ると数名の並びが。 タイミングが良かっただけだったようですね。 #いわき市 #麺屋しをん #期待の新店 #もう既に人気店 #二郎系 #二郎インスパイア系 #自家製麺 #あっさり系塩ラーメン #あっさりコク旨塩スープ #ピロピロ中太縮れ麺 #分厚いのに柔らかいチャーシュー #神豚 #美味かった #味玉ありがとうございます #希望 #光が射す #無くしてはいけないもの #最愛の人

KLIMAX(@klimax_0722)がシェアした投稿 -

この投稿をInstagramで見る

. 麺屋しをん@いわき市 仕事終わりに7回目の訪問。 今日もかなりの行列でしたね。 てか、前に居た二人組に時間差で三人合流・・・なんなんですかね~。 会社名が入った作業着を来ていて恥ずかしくないんでしょうか。 今回は背脂塩ラーメンと中盛、肉増しの食券を購入して待ちます。 待ってる間に店員さんが食券を回収しに来たタイミングでニンニクありのヤサイ抜きでお願いしました。 1時間程待ってカウンターへ。 席に着いてから提供までは早いですね。 スープは野菜が載る事を前提としたバランスの為、やや塩分が高いのですがカドが丸められており、濃厚なコクと旨味が感じられとても美味しい! 個人的に醤油より好みかも。 自家製の極太麺も茹で加減ジャストで安定の美味さです。 麺増しして良かったぁ~。 今回もフワッとホロッとの豚がゴロゴロと! 本当に美味しいです!個人的に神豚かと。 味玉は店主さんのご厚意。 今回もありがとうございます‼️ この内容で1000円でお釣りがくるって凄いと思います。 そりゃ並びますよね。 腹立たしい事がありましたが美味しいラーメンを頂いたらすっかり忘れちゃいましたね。 ご馳走様でした。 また伺います。 #いわき市 #麺屋しをん #二郎系 #二郎インスパイア #新店 #もう既に人気店 #行列店 #背脂塩ラーメン #スープがめっちゃ美味かった #自家製の極太麺も最高 #ふわほろの神豚 #死角無し #また伺います #希望 #光が射す #無くしてはいけないもの #最愛の人

KLIMAX(@klimax_0722)がシェアした投稿 -

この投稿をInstagramで見る

. 麺屋しをん@いわき市 仕事終わりにまたまた訪問。 到着時6名の外待ち。 豚ラーメンの食券を購入して待ちます。 店員さんが食券を回収しに来たら無料トッピングをコールするのがコチラのルール。 今回ももちろんニンニクありでお願いしました。 今回のスープはほぼ非乳化。 適度な豚感と醤油ダレの甘味が程良くとても美味しい。 塩梅もちょうど良いですね。 オーションを使った極太麺も堪らない美味さですね。 本当にこちらの麺はクオリティが高いです。 豚は分厚いのが3枚!圧巻ですねぇ。 ホロッと柔らかくとても美味しい! ややクタの野菜と交互に食べると最高です! 味玉は店主さんのご厚意。 ありがとうございます‼️ 腹パンでご馳走様でした! 絶品の麺をもっと食べたいので麺増しして野菜無しもありかなと。 また伺います。 #麺屋しをん #いわき市 #期待の新店 #もう既に人気店 #二郎系 #二郎インスパイア #極太オーション麺 #今回は非乳化スープ #美味かった #個人的に市内の二郎系で1番 #今回の豚も美味かった #神豚 #また伺います #希望 #光が射す #無くしてはいけないもの #最愛の人

KLIMAX(@klimax_0722)がシェアした投稿 -