すっかり寒くなりました。
深夜ラーメンが恋しくなる季節です。
今回は地元で唯一のラーメン屋さんです！
蒲生郡日野町
来来亭日野店さんです。
こってり豚キムチ定食
しゅみましぇん。
ラーメンブログなのに・・・お先に謝罪させて下さい！！！
私は来来亭さんの豚キムチをかれこれ10年以上前から大絶賛しております！！
こちらの豚キムチの豚肉はラーメンのチャーシューで作られており、脂身が入るとトロッととろける豚キムチです♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
・・・失礼しました。
ラーメンブログに戻りたいと思います。
スープは醤油味濃いめの背脂たっぷりです。
こってりラーメンはドロドロしている感じはなく、私の中ではあっさりこってりラーメンという感じです🍜どっちなの(・・?)
通常スープが濁っている。くらいのこってり加減なので、こってりさんには物足りないかもしれません・・・
麺は細麺でチャーシューは薄切りで沢山乗っています。
この辺りが超。私好みのラーメンなのです
ネギ多め、背脂抜き、等調整できるようですが、情熱だけは抜けません！とのことです。素敵ですね。
来来亭はしょからい。という意見も良くお聞きしますが、ラーメンライスするとちょうどいい感じ♪( ´▽｀)
p.s. 今。どうしようもなく。ラーメンライスしたいです。