すっかり涼しくなって、食べ物もおいしい季節になりましたね。
この時期の旬の食べ物は大好きです。
昨日、調理場の冷蔵庫を覗くと箱に入った鱧を発見。
先日、家族と食べた鱧鍋パーティーの残りだろう。
ここに置いててもしょうがないと勝手に決めて早速さばいて、お昼に頂きました。
鱧の骨切りの最中、興味津々の彼女に「やる?」
「うん!」
いやいや…そんな簡単には…

ってやってるしー!
中華包丁で骨切りするのは、まーうちぐらいなものでしょう…
かなりゆっくり切っていたのと、中華包丁の重みで、腕が変な方向に向いてました。
まー何事も経験。

挑戦
挑め!
逃げずに挑め!
それが全て力になる!
翔平
僕みたいな不器用な人間は、経験して失敗して、初めてダメだったんだなって気づくものです。
鱧も時期的にも終わりですね。おそらく今年最後の鱧になるので、まーよかったです。
昼ご飯にでも、みんなで頂こう。
この時期の旬の食べ物は大好きです。
昨日、調理場の冷蔵庫を覗くと箱に入った鱧を発見。
先日、家族と食べた鱧鍋パーティーの残りだろう。
ここに置いててもしょうがないと勝手に決めて早速さばいて、お昼に頂きました。
鱧の骨切りの最中、興味津々の彼女に「やる?」
「うん!」
いやいや…そんな簡単には…

ってやってるしー!
中華包丁で骨切りするのは、まーうちぐらいなものでしょう…
かなりゆっくり切っていたのと、中華包丁の重みで、腕が変な方向に向いてました。
まー何事も経験。

挑戦
挑め!
逃げずに挑め!
それが全て力になる!
翔平
僕みたいな不器用な人間は、経験して失敗して、初めてダメだったんだなって気づくものです。
鱧も時期的にも終わりですね。おそらく今年最後の鱧になるので、まーよかったです。
昼ご飯にでも、みんなで頂こう。






