淡島*パンとごはん

おはようございます

お久しぶりにブログ書いてみます。笑

最近はすっかり暖かくなって薄着で外出できるのがすごく嬉しくて
春服がもっともっと欲しくなってます（笑）

さてさて。
つい最近オープンしたこちら。

淡島
パンとごはん

とてもステキなお店です！

藤が丘から移転、ビストロちっくな食事とパンを食べるお店。

もう何度も通ってます＊

オープンマイサンドは、パンと具材を選べる！
この日はパテやハム、ピクルスを。

あと、クロックムッシュも食べました♡

居心地が良くて、毎週通ってしまうほど、ステキなお店です( ´ ▽ ` )ﾉ

この日はこの後、お花見に。

ステキなお休みでした


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2011*クリスマスケーキ

こんばんは！

とても忙しい日々をすごしており、まったくブログも書けず＆見れず、

最近のスイーツ情報にすっかり疎くなってしまいました・・・。

何か注目のパティスリーとかガトーとかありませんか？笑

個人的には・・・

料理通信に載っていたヴォワザンのシブーストがすごく食べたい＾＾

さてさて。

2011年、去年のクリスマスケーキはいろいろ食べました♪

まずは、

浦和のサロンドテ　アカシエ

ミルフィユ　

大好きなタタンとミルフィユにエピスのコンフィチュール・・・だったかな？

しっかりとしたフィユタージュが美味しかった！

あったかいショートケーキとつめたいショートケーキ

ショートケーキのスフレ、すっごく美味しかった！！！！

これ、すっごく美味しかった！笑

あと、

自由が丘のパリセヴェイユ

りんごとキャラメルとコーヒーだったかな？

ココナッツと・・・

この日は多々ありちょっと失念。

やっぱり美味しいスイーツは心の余裕を持って食べないとですね。

それか、余裕がないときに余裕をくれるほどの美味しいスイーツが食べたいな。笑

去年のクリスマスは、感謝してもしきれないぐらい多くの方に感謝です！！

ありがとうございました！！

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ただいま、三茶のプレジールさんはイートインお休み中です。

お知らせができてないくて申し訳ないですが、

新しいことを考えているので、少々お待ちを！とのこと。

近々再開予定ですし、

新作のフォレノワールも登場してますよ－！！

なんとグリオットのジュレ入りですっごくジューシー♪

ぜひお試しあれ＾＾

今日は、西島秀俊のと向井理のドラマ。笑

早く寝なきゃなぁ。笑

新宿伊勢丹*ピエールエルメ

伊勢丹に行ったら、最近必ず買うエルメ。

限定復活ということで、
タルトアンフィニマンヴァニーユを。

ヴァニラが苦手な私なので、今まで手が伸ばせなかったこちら。

でも5日までの限定なので、この機会にチョイス！

そしたらすこく美味しかった

みんなが美味しいというのが納得。
日本、パリ、のパティシエさんが美味しいというのだからやっぱり絶品なんでしょう＊

思ってたほどヴァニラが強くなくて、
予想外にヴァニラのガナッシュが美味しかった( ´ ▽ ` )ﾉ

ミルフィユモンテベロ

フリーズドライフランボワーズの酸味がしっかりしていて、
ピスタチオやクリームの重たさもしっかり。

写真忘れましたが、1月末までの限定マカロンで、
シトロンとパンデビスのはリピート中（笑）
パンデビスがそのまま入ってます♬

エルメのケーキも一つずつ食べていかないとなぁ。
そいえば、次はオリーブオイルのフレジエだそうです！

ごちそうさまでした


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あけましておめでとう＊

あけましておめでとうございますー！

今までになく、
クリスマスから年末まであっという間すぎて、お正月だという実感がありません(^_^;)

昨年は大きな一歩を踏み出しました。
私にとってはそこまで大きなことではなかったのですが、
周りに与えた影響の大きさに今更ながら気づきました。

iPhoneのカメラだけでも食べたケーキは200個を超え、日々触れていたお菓子。

これは今年出会ったパティスリーヴォワザン。

フランスへの旅行では、お菓子あふれるアルザスを周り、パリではパティスリー巡りをし、よりお菓子の世界に魅了されました。

ストラスブールのネゲル

まだまだな私ですが、
これからはもっとしっかりして、もっと強くなって、
周りのことを考えて、
よりやりたいことにチャレンジしていきたいと思います。

みなさまに笑顔や喜び、楽しさをお届けできるよう日々一生懸命頑張ります！

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年越しスイーツも食べ初めスイーツも大好きなプレジール。

モンブランとシャルマンドフレーズ
シャルマンはフレッシュなイチゴがある時期しか作らないイチゴとショコラブランとヘーゼルナッツのケーキ。
ザクザク食感もイチゴの甘みと酸味が、思わず笑顔になってしまいます＊

ケーク オ ピスターシュ
大好きなこのケーク。伊勢丹で登場して以来、3本目（笑）
刻んだピスタチオや、ベリーのコンフィチュール、周りにうったキルシュの香り。
これは絶品・・・
ちなみにカットされたタイプもお店にはあります。

美味しい♡

さてさて。
今年も素敵な出会い、美味しい出会いがみなさんに、そして私にも、たくさんありますように＊

私自身ももっと強くなって成長していきたいと思いますので、
まだまだ子どもで未熟な私ですが、
今年もどうぞよろしくお願いします！

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