皆様こんにちは
今日は母が野菜好きの私に
スイスチャードと言う野菜をくれました
最初は、どう食べたらいいのか解らず
生でも食べれると聞いたので
サラダにする事に
新玉ねぎのスライスとスイスチャードを
少しのマヨネーズと青じそドレッシングで
いざ‼️実食‼️
少し苦味もあるだろうと思ってたのですが
全く苦味がなくシャキシャキとして
瑞々しく少し甘さもあるぐらいでした
スイスチャードは
炒めたり、煮たり、サラダにしたりと
色んな食べ方があるようで
何料理にするか思案中です
皆様も見つけたら
食べてみてください
サラダにするのがオススメです
(まだサラダしか食べたことないw)