リブログ
ローマより徒然なるままに 〜料理覚書(Ricordi Culinari)〜
知らなかったじゃがいもの危険性
2017年10月21日
肉じゃがなどの煮物は翌日こそ味がしみ込んで美味しい、、そう思い込んで育ってきた。実際に敢えて前日に作ったりもしていた。先日、イタリア版肉じゃがとも言える、spe...
続きを読む