『薬漬けの食肉』シェフ佐藤のモノローグ(28)　｢身体は常にメッセージを送っている。」

以前、全国のスーパーで鶏肉の抜き取り検査をしたところ、サンプルの半分から抗生物質に対して抗体を持った黴菌が見つかった。なぜ、そんな危険な黴菌が鶏肉に付いているか...