★【東京會舘】コック・オー・ヴォン＆オニオングラタン♪

GW明け最初のお料理は【コック・オー・ヴォン＆オニオングラタン】でした。コックは雄鶏、ヴォンはワイン🍷鶏の赤ワイン煮込み。生後5ヶ月以上の身がかたくなった親鶏...