【梅しごと忘備録②】少し熟した梅で梅酒を仕込んでみました。

５月２３日（日）この日梅干しを漬けたあとは梅酒を仕込みました。梅酒に使った梅は少し熟れて傷んでいる梅を使いました。梅に関しては全くの素人なのでよくは分かっていな...