エシャロットの醤油炒め

【エシャロットの醤油炒め】エシャロット油（炒め用）酒、醤油、砂糖洗って泥を落とし根と適当なところで葉を切り落とす。フライパンに薄く油を敷いてエシャロットに火を通...