謹賀新年🌅
午年〜
天馬のように駆け昇る最幸の一年
最善で最幸の一年が始まりました🦄
そして、本日は満月🌝
満月生まれのワタシは、何故か分からないけれどいつも心躍ります。
さて〜
事始めになぜか小豆が気になり、ぜんざいとあんこを作りました。
あんこは、はじめて米麹あん、
レシピ見ながら、悪戦苦闘しながら、炊飯器で挑戦✨
なんとか…なかなかの仕上がり
あっさり甘さのあんこ完成〜❣️
これ、周りの評価は分からないけれど、ワタシ的に最高に美味しくできたと自己満足〜嬉しい❣️
こんなに簡単に早く美味しくできたのは…炊飯器のおかげと…
他の〜別の〜いろんな力も加わっての仕上がり…
はじめてのあんこ完成です😊
