この週末は、パンやピザを作っていました。
今回はチーズパンにチャレンジ！生地はホームベーカリーにお任せしましたが、チーズは後から混ぜたほうが良かったみたいです。塊はすべてなくなって、チーズ味の生地になっていました。
次はソーセージパン。これは想像どおりの味でした。
これまで作ってきたパンの中では、ノーマルが一番僕の好みです。分量は他のパンと同じだけど、通常卵１個使うところを黄身×２個だけが違います。粉の風味が活きて、おいしいです。
今日はピザを３枚。ノーマルピザを２枚焼きました。昨日のカレーの残りがあったので、あと１枚はカレーピザにしました。カレーピザはなかなかおいしかったですよ。
カレーの残りを使うのですが、ジャガイモやニンジン、しめじなど、大きめの具は、小さく切り刻みます。あとはお好みで一味唐辛子を混ぜ込んで生地に塗ります。最後にチーズをのせたら焼くだけです。
カレーの次の日にでも、お試しあれ！
