おじさんのお菓子 5食目 その後の後に

毒味役全員(と思う)から感想が聞けました。

全員から
「美味しかった。甘さ過ぎってことはないよ」
「ちょうど良い甘さだったよ」

なかなか悪い感想は言えないと思うけど。
まぁ、辛口な感想言われたら凹んじゃいますが。


次は6月の中頃かなぁ。
これから暑くなるので涼しげなのを作りたいですね。
毒味役の1人からあゼリーとリクエストがあったので
ゼリーかなぁ。

不況の波に溺れそう

７月からながいながーい夏休みに入りそうな気配。

勤務先の会社（A社）は仕事はあるが、予算がないから
納品先からGoがでない。
中間に入ってる会社（B社）は待機中の社員が数十人。
直接契約してる会社（C社）も社員が５人くらい戻ってきてるらしい。

B社とは仕事が無くても９月末までは契約継続って話だったけど、
仕事のない社員を数十人抱えた状態ではそうは言っていられないようだ。

C社も仕事が取れなくて苦労しているようだ。
他県での仕事も視野にいれないと行けないようだ。

突然の契約終了の可能性に戸惑うばかり。

おじさんのお菓子 ５食目 その後

今回も毒味役を導入しました。
とりあえず、１人からは感想が聞けました。
「美味しかった。甘さもok」と。

今回は自分では大失敗と自覚してるので、
お世辞半分と思って、次に生かして行こう。

これからどんどん暑くなるので、
涼しげなお菓子を作りたいですね。
水ようかんとか。

おじさんのお菓子 5食目

今回はマンゴープリンです。



そこそこのできじゃないかなぁ。

あ、味？

きかないでぇ～

。。。甘過ぎ。。。しかも、固い。

で、甘さを誤魔化すため、
余った生クリームをかけました。

缶詰のマンゴー使ったから
グラニュー糖の量を減らさないといけなかったかなぁ、やっぱり。

初めてのものはレシピ通り作らないとダメだね。
特におじさんみたいな初心者は！

次回はココナッツミルクプリンかなぁ。
材料あるし。

野鳥

昨日、ウォーキングの途中で撮った野鳥

場所は名古屋の稲永公園の名古屋市野鳥観察館の前辺り