タイで食べたフルーツシリーズの更新
第⑦弾です！久しぶりです
⑥はマヨンチットです。
直近のフルーツ記事はライチ。
もう食べられないと思うと寂しい。
来年5月以降もタイに居続ける方、、、
ジャガパット堪能してください
それにしてもここ最近、
飲み食いの記事しか書いてないです。
まぁ、それしか娯楽がないから
仕方ないんですけどね
さてさて。
タイは雨季も終わりに差し掛かり、
乾季になりつつあってか
風がサラっとしてきました
そんな中、気になりつつも
まだ食べていないフルーツがありました。
それが、
釈迦頭（バンレイシ）
タイ語ではノイナー（น้อยหน่า）
というらしいです。
そして、英語ではSuger Apple。
どんだけ呼び名持ってんねん🍏
っていう話なんですが、
私は釈迦頭でいきます。
旬は雨季なので、
もうすぐ終わりです
甘くて美味しいとの話ですが、
見た目はあまりそそられないので、
（ごめん、お釈迦さま。笑）
いつか食べてみよう、今度食べてみよう、
と先延ばしにしてきました。
でも、そろそろ食べておかないと
一生食べないだろうと思い、
この度、駆け込み購入です
市場で1kg35バーツ。
初めて買うから、
高いんか安いんか分からんけど、
ソフトボールサイズ2つで25バーツでした。
食べ頃は『消しゴムくらいの弾力』と
ネットに書いていたので、
1日常温にて追熟。
バナナの横に置いてたからか、
思ったより早く
消しゴムくらいになりました
もっと黒くなったものも売ってて、
おばちゃんが
「こっちならすぐ食べられるよ！」
的な事を言ってましたが、
熟しすぎてたらヤダと思ってやめました
包丁いるかなと思いましたが、
簡単に手で真っ二つに割れました。
この黒い種が結構多いんですが、
齧りつくのも良し。
スプーンでほじくるのも良しです。
いざ、実食
確かに甘い！！
甘味のジャンルは、
ライチやランブータン系。
酸味は無し。
食感は洋梨🍐？のような
ふわっとした果肉で、
もう少し熟したらイチヂクっぽくなりそう。
とりあえず甘い果物なので、
このまま食べ続けると
ちょっと飽きそうと思い、
1cm角くらいに切って
ヨーグルトに入れてみました
🥣
この食べ方が正解じゃない？
と個人的に思っています。
ブルガリアヨーグルトの
フルーツヨーグルトでありそう
ブルガリアヨーグルト
タイの釈迦頭ミックス🇹🇭
とかいうタイ限定商品作ればいいのに。笑
熟し出すのが早いため、
日本では食べられないフルーツです
台湾が有名っぽいですが、
タイにいるうちにぜひ食してみて下さい
