タイに来てもうすぐ9ヶ月を
迎えようとしております。
そしてもうすぐ日本に一時帰国しますが、
日本のご飯が楽しみで仕方ない
さっそく、
大好きな焼肉屋さんは母親に頼んで、
すでに予約してもらいました。
そんな中、バンコク生活における
我が家の主食についてちょっとまとめます。
米
今年は日本でも米騒動みたいなことが
起こってましたね。
米の生産も追いつき、
価格は少し落ち着いたのでしょうか？
我が家はタイに来た約9ヶ月前は
娘はタイ産日本米
我々夫婦はタイ米で
生活をスタートさせました。
タイで買う日本米って
高級品で高いんじゃない？？
と思っていた頃の話です。
離乳食真っ只中の娘には
日本米を堪能させてやりたい。。
という親の変なエゴです。笑
それが今や、我々夫婦も、
日本米75%、タイ米20%、その他5%
という主食内訳になっています。
なぜならタイ産日本米は
思った以上に安いから
だいたいこの種類をグルグルまわってます。
5kgで220〜280バーツくらいかな？
1000〜1500円くらいだから、
日本より安く米が買えちゃう
今のところ、
虫が湧くというトラブルもなし。
冷蔵庫で保存しているからかな？
あと、虫よけの炭を
日本から持ってきて入れている。
上の4つよりちょっと値段は上がりますが、
サイトウフーズの
チェンライ産秋田小町も人気ですね。
そして、タイ米ですが、
タイ米と一口に言っても
種類があって、ランクもあります。
この米は早く消費させたい。
もう買うことはないだろう。。
と思ったのが、
Thai White Rice。
いわゆるインディカ米（カオカオ）
とにかくパサパサする。
タッパーに入れて保存したものは
必ず水を追加してレンジで温め直すけど、
それでもパサパサは解消されなかった。
いろいろ食べてみて、
美味しいと行きつくのは、
やはりジャスミンライス。
香り米と言われるだけあって、
炊いている時の香りがとてもいい🌸
この2つはどちらも
香り米100%でちゃんと美味しい。
当たり前ですが、
タイ料理にはジャスミンライスが合います。
だし巻き卵とか鯖の塩焼きとかは
日本米がいいです。笑
そして、気づく。。
ジャスミンライスは
日本米とそんなに値段変わらん！！
特にピンクの袋のほうの
ゴールデンフェニックスは
タイ米No.1ブランドらしいです。
ちょっと安売りしてくれてる価格で
5kg200〜250バーツくらい？
中には300くらいのやつもある。
安いものは安いけど、
美味しいものはやはりちょっと高め。
インディカ米なら
5kg150バーツくらいから売られてます。
まぁ、美味しくないから買わんけど
そして、さらに言うと、
イサーン料理をデリバリーする時は
餅米（カオニャオ）を
一緒にオーダーします。
酸っぱ辛いものを食べる時は
餅米で食べるのが一番美味しい
若干、
辛さを緩和させてくれる気もします。
トムセープとかレンセープとか
スープの時にカオニャオ最強説です。
食パン
朝ごはんはささっと
食パンで済ませたい。
日本のスーパーで売ってる
食パンレベルでいいから
近所で気軽に買えるところが欲しい！！
と常日頃から思っていました。
だって、
タイのスーパーやコンビニで見かける
食パン（サンドイッチ用パン）が
どれもこれも美味しくない。。
中身がないというか、
もうこれは麩菓子？という軽さ。笑
近くに日系のパン屋さんはないし、
（近所のヤマザキに食パンはない）
たまにドンキの火曜市に行った時に
北海道牛乳極み生食パン
というやつを買ってました。
でーもー！ここタイで、
乃◯美のような高級食パン価格を
私は求めてないんです
そして、
最近やっと見つけた！
灯台下暗しすぎた！！
Bic-Cのパン🍞！
SANDHICH BRBAD X2 (THICK)
厚さもちょうどいいし、
キメも細かそう！！
え？
この一袋で42バーツ？安！
翌日の朝ご飯が楽しみ
そして、味の方は、、、
あり寄りのあり
です。
もっと早くに出会いたかったよー！！
これからはここの食パンにする
と心に決めました。
そして、
食パンがなくなったので
またBic-Cに向かったのですが、
と表記されたこいつ。
コイツじゃない
！！
でも、食パンとして売ってるなら
美味しいかも。（値段もちょっと高いし）
と思って買ってみました。
結果、
んー、悪くないけど、
前の42バーツのやつ方が好き。
もうちょっとしっとりしてた気がする。
SANDHICH BRBAD X2 (THICK)の棚は
あったので、売り切れているだけ。。
と信じて、次回は出会えますように
以上。
9ヶ月目を迎える我が家の主食事情でした。
