パネトーネ焼けましたぁ〜
(๑✪∀✪ﾉﾉﾞ✧ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
イタリアでクリスマスの
時期に食べられる
菓子パンです
（おっきなパンと言う意味です）
前の日から老麺生地を作り
寝かせてたのを
生地に練り込みます
イースト→天然酵母に
変えたから発酵時間が
読めない…💦💦
ゆっくりと
ゆっくりと時間を掛け
生地が発酵し出来ました〜
(♡ε♡ )
ドライフルーツミックス
たっぷり入り
クルミもたっぷりՇ”ਭ·͜·ೢ ⋆
生地の味がしっかりしていて
ドライフルーツの香りと
食感を楽しめる
ちょっと贅沢なパンです
ちょっとイタリア旅を
思い出しながら
作って見ました٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪
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