料理と雰囲気、どっちが大事?
インスタでの投稿の場合、
これは完全に雰囲気です。
今の時代は「拡散マーケティング」
いわゆるバズマーケティングの
時代です。
どれだけ、
「インスタに紹介してもらえるか」が
最重要ポイントとなります。
大袈裟な表現ではありますが、
味は美味しいのに、こだわっていても
インスタ映えしない料理だと
拡散の意味がなくなってしまうでしょう。
そこで!
気をつける点は2つ。
それは料理の見た目と、
お店の雰囲気です。

ソファの置く位置や
テラスの植木の位置まで計算し、
来たお客様に必ず写真を
撮って投稿してもらえるように
店内全てをデザインしています。

もちろん料理の見た目も
同じく重要です。
お皿やその周りの色合いまでも
こだわりをもっています。
インスタグラムではどれだけ
おしゃれな場所にいるのか、
どれだけおしゃれな食べ物を
食べているのか、
そしてそれをお客様が
お店や料理を紹介してくれるよう、
様々なことに心がけることが
大事なのです。
これはエステや雑貨店なども
全く同じです。
可愛い小物の配置や、
インスタブースの設置
また写真スポットを店内、
またはお店の外の壁に書くなど
こうした工夫もお店が有名になる
手段かもしれません。

是非いろいろと試してみて下さい♪
いいね&フォロー宜しくお願いします^ ^






