キッズスクール

みなさん、こんにちは！

先日、今年2度目となるキッズスクールを開催いたしました。

キッズスクールとは小学生を対象とした食育の一環として収穫体験
などを行う取り組みであります。

前回は６月にアスパラの収穫、結束を体験してもらいましたが、
今回はサツマイモを収穫して焼き芋を行うこととなりました！


やはり秋の味覚のひとつである焼き芋は子供達にも人気なようで
たくさんのサツマイモを収穫してくれました！

ところで、みなさんはサツマイモを収穫したことがあるでしょうか？

サツマイモは収穫する前は葉が生い茂っており、ツタととながって
土の中で生育しているので折れないように慎重に掘らなければなりません。




みんなで頑張って掘ったサツマイモはすぐに焼き芋にして味わいました！

焼き芋といえば落ち葉に火をつけて焼くのを想像されると思いますが
今回は炭火で焼きました。こちらのほうが火の通りが早いのです！




こうして焼きあがった焼き芋を子供たちは笑顔で堪能していました。
実は様々な種類のサツマイモを焼いており中には紫イモもあって
子供たちは友達と比べ合っていて楽しんでいる様子でありました。



実は私自身も子供たちと同じように焼き芋を楽しんでいたのは内緒です…