悟空の日々是好茶(ごくうのひびこれこうちゃ)

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お茶の事やカフェの事を中心に書いていきます。
気ままに健康や栄養、古典の事も書いていきます。

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先週の日曜日に新潟市秋葉区で行われた「あきはお茶フェスティバル」に
スタッフとしてお手伝いしてきました。
 
前からスタッフとして参加する事は決まっていたのですが、
実は内容をよく知らずに受けていました(笑)
 
取り敢えず国産紅茶を入れるお手伝い、と言う事は伺っていたので
軽く前勉強はしていましたが。
 
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内容として、第一部では、静岡と愛知、そして我が新潟で作られた
紅茶を試飲して頂いて、その歴史などを解説して行きました。
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第二部では実際に秋葉区で取れた紅茶を淹れてみるというものです。
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新潟の秋葉区ではもともとお茶の栽培が盛んだったようで、
今でも、そこかしこに茶樹はあるようですね。
 
残念ながら今では、商業的栽培は為されていないようです。
自家消費用に少ーしだけ農家さんが栽培されているようですね。
 
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しかし今回主催されたお茶屋さんが働きかけて、
来年以降に販売用に生産されるようです。
 
今回参加された人たちには、昔お茶栽培に関わった方も
いたようで、懐かしがっていたのが印象的でしたね〜。