まずは、今日と先週のお芋のデニッシュです。
両日ともクロワッサンレッスンをされている生徒さん達でしたので、
スムースに綺麗に伸びました
さすがです！！
そしてこちらは
新メニューのチーズケーキブレッド
。
。お芋のデニッシュと同じ15ｃｍの型を使います
小さい方はブリオッシュ型です。
水分が多い生地ですので捏ねずにしっかり混ぜていきます。
オレンジピールの洋酒漬けが入ります。
軽い食感で
パン？ケーキ？
混ぜるだけなので、気軽に作っていただけます。
日程
3/7（土） 11時〜14時
3/28（土）
平日ご希望の方はお問い合わせ下さい。
講習料
4000円