梅干し作り② 本漬け♡♡梅の下漬けをしてから5日が経ちました 『梅干し作り① 下漬け』今年は梅干しを作ることにしました(^^*)母が亡くなってからは作ってないんだな干すのが面倒で、母の仕事にしていた( ̄_ ̄ i)梅干しって好みのものがなかなか見…♡ ゜* メロンのおもいでのーと * ゜♡ 白梅酢が上がってますカビなくて良かったε=( ̄。 ̄;)フゥ次は本漬け本来は赤紫蘇を塩もみして、それを梅の上に乗せるのですがその作業が大変なので、今回は赤紫蘇の塩漬けを利用しました♬*゜乗せるだけで完了\( ˆoˆ )/梅雨明けまで漬け込みますつづく『梅干し③ 土用干し♡♡』梅雨が明け、本漬けした梅干しを、いよいよ干します(^^*)『梅干し作り② 本漬け』梅の下漬けをしてから5日が経ちました 『梅干し作り① 下漬け』今年は梅干…ameblo.jp