今日からまたスイーツ日記に戻ります。←いつからそうなったのか
以前から気になっていた、彦根の老舗和菓子店「いと重」さんのよもぎシュークリーム
今日の３時のおやつにいただきました。
↓よもぎシュークリーム
いと重さんのホームページから画像をお借りしましたちょっと大きめで、ずっしりと重いのは、クリームたっぷりだから(*^-^*)
生地とクリームによもぎを使っていて、餡は大納言小豆で自家製だそうです。
よもぎ入りのクリームは濃厚で、餡とよく合います。
冷凍なので、冷蔵庫で解凍しましたが、シューはパサつかず、とても美味しかったです
期間限定商品なので、春の間にまた買いに行きたいな(*^-^*)