二両半

今日は二両半さんのご紹介です。

麺は普通のストレート

これといって特長はありません。

スープは醤油ベースであっさり。

一口目はおいし～い

けど、途中から少し飽きてくる

チャーシューは薄目だけどややかたい。

ネギが多めに出来るのがうれしいが、その他は普通

総合は５点

来来亭

今日の紹介は最近、もの凄い勢いで店舗を増やしている来来亭さんです。

スープはとんこつと醤油の２種類

今日はとんこつで～す。

味噌のような甘味があり、一味がいいアクセントとしてある。

麺は細ストレート。

チャーシューはうすく無造作にスライスされている。

ハムのような味だが、少し味が付きすぎてるような。

総合・様々細かく自分流にアレンジできるのがプラスポイント。

７点

源屋

昨日は、目的のお店が残念ながら休みで

車で大阪中を２時間ぐらい（走り過ぎ？）

ぐるぐる走りながら良さそうなお店を探して、

やっとたどりついたのが、難波にある、長浜ラーメンのお店。源屋さんでした。

てなわけで早速レポートしちゃいます。

スープはもちろんとんこつ。

豚の骨のみ使用。臭みも少なく、いい味してますね～

あっさりとしコクのあるとんこつです。

麺は長浜独特の極細ストレート。

チャーシューは、ちと、うすいような気もするけど味はしっかりしています。

一枚しかないのが寂しい（もっとたべた～い）

総合的にはなかなか長浜らしくてよろしゅうございました。

替え玉も100円でいいですね

長浜が恋しくなったらまたきま～す

８点！！