春、招き？

花粉が飛んでるのが辛いけど

春って良い事がたくさんありそうな楽しい響き

家ご飯♪

チキンスペアリブ

“材料”

鶏手羽中12本　塩、コショウ　

A)にんにくすりおろし1/2片　しょうがすりおろし1/2片　ウスターソース大２　砂糖大1　醤油大１

サラダ油　あらびきコショウ

手羽に塩、コショウし、A)をもみ込み15分置く。

フライパンで中火で両面焼き色を付け、ふたをして弱火で7～8分蒸し焼きにする。

あらびきコショウを振りオーブントースターで8分焼く。

牡蠣のガーリック炒め

招く