こんにちは〜
今日のお夕飯（子どもの
）
鶏もも肉とえびのドリアしらたきチャプチェキャベツの玉子和えサラダ豚こまのぎゅぎゅっと焼き
昨日は父の日でしたので、パパに何を食べたいか聞いたところ、、、
パパ「う〜ん、、ドリアが食べたい
」
と、珍しく洋風なこってりしたもののリクエストでした
なので、えび好きのパパへ鶏もも肉とえびのドリアを作りました
今日はその残り
レシピはこちらを参考にしました↓
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/doria/
ドリアがこってりだったので、他の副菜はカロリーの低めなものをチョイスしようと思い、はたと思いつく。
この間のクックルンのしらたきチャプチェがいいじゃん
というわけで、クックルンのしらたきチャプチェを作ろ〜
クックルンのしらたきチャプチェを作るの巻
クックルンの子ども達が作っているので、簡単かつ美味しい、子ども達が好きな味に違いない
そして、いつもの如く材料は２倍
（いや、もっと？）の量で作りまーす
①しらたき2袋分を洗って4センチくらいにキッチンバサミで切る。（わたしはずぼらなので、あくぬき済みのものを使います
）
②ポリ袋に豚肉（クックルンでは牛肉でしたが、節約のため豚肉で
）を入れて、酒、醤油、味噌を各小さじ2とニンニクチューブを3センチくらい入れて混ぜる。
③②をごま油をひいたフライパンで炒めてる間に人参とピーマン一本、ピーマン一つ、ニラ1束を切ってフライパンに投入
ある程度しなっとしたら更にしらたきも投入
どーん
炒めて〜炒めて〜
途中で、醤油大さじ2、砂糖と水各大さじ2を入れて汁気がなくなるまで煮る。
最後にごまをふったら、完成〜
美味しそう
以下感想↓
•甘めな味付けで、ご飯が進む〜！
•材料自体も作る工程も少なめなので、簡単に作れる！
•元にはないニラを加えたことで、更に風味もアップして食欲がそそられる
•しらたきなので、ダイエットにも良し！！！
というわけで、今回も思ったとおり美味しく簡単に作れました
しらたきなので、ダイエットにももってこい
美味しすぎて、昨日はしらたきチャプチェ食べすぎた〜
しらたきだから良し
お試しあれ〜
今日も美味しいご飯と野菜に感謝