昨日の夜中、キッチンカウンターを見たら
バナナが真っ黒で
さすがにもう食べないと…
でもきっとこのまま誰も食べなさそう…
と思い、急遽バナナマフィン作りました
小腹が空いた時ちょうどいい大きさです！
材料
バナナ 小さめ2本
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 4g
砂糖 大さじ1
卵 1個
ココア 大さじ1と1/2
牛乳 生地を見ながら少しずつ
これでマフィンカップ6個分になりました。
上から順に混ぜて焼くだけです。
オーブンは180℃に予熱して、
13分→様子を見て6分追加しました。
もう少しココアを多くしたり、
チョコチップを入れると
バレンタインにもぴったりです！💖
バナナを潰すのは、
ビニール袋にバナナを入れてモミモミすれば
小さなお子さんでも
手が汚れずに参加できますよ！
簡単で美味しいバナナマフィン、
ぜひ作ってみてください🤭🧡