久しぶりの映画
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年の瀬で当直中笑
ペドロ・アルモドバル。この人の作る映画が素晴らしいと後輩のT女医からおすすめされたので、近くのレンタル屋で借りてきた。
まあ、ペネロペ・クルスが美しい。特に歌のシーンはグッとくる。女性たちのたくましさ、したたかさに「がんばれー」と言いたくなる。女性はみんな必死に生きているんだなあ。たぶんこれからも。
チーズケーキを作ってみる。
Background
チーズケーキがむしょーに食べたくなった。
レシピをネットで探し、クリームチーズを買ってきて、適当に作ってみた。
Methods
①クリームチーズ２００ｇを常温に戻し、牛乳200ml、砂糖40gと弱火で混ぜ合わせながら溶かす。でそのまま放置して人肌以下に冷やす。
料理つくるときの気分は実験気分(^.^)
うまくResultがでればいいなあ。医学論文じゃないって笑
②卵4個を卵黄と卵白にわけ、①に卵黄をいれ混ぜる。卵白は砂糖４０ｇを少しずつ入れながらかき混ぜてメレンゲを作る。
メレンゲ作るの楽しい。
③メレンゲを3回にわけて入れて、18cm径の型（クッキングシートをしきつめる）に入れる。
切るように混ぜる・・・らしいです・・・わかんねーテキトウ。
④160度20分、140度40分。水を鉄板に注いでおいて、蒸し焼きにする。
⑤お好みでマーマレイドとかを表面に塗る。
で、できるはずだったが…
うちのオーブンは150度以下にできなかったので（いいわけ）
Result 焦げた笑
Discussion
よくレシピを読むとそういうときはアルミホイルとかで表面を覆ったほうが良いらしい。次はそうしよう。
Conclusion
味はまーまーでふわふわにできたのでよしとしよう。子供と嫁さんにほぼすべて食べられた笑
BNK1214博多
博多の夜はきらきらでございました。
12/14、AJ福岡の忘年会が博多で開催。
なお会費は4000円均一笑
50人もの自転車猛者たちの集まりで大変面白い一日となりました。
不用品じゃんけんでは、僕の持ってきたトップチューブバッグ×２はそうそうに無くなっていたので、誰かがゲットしたのでしょう。僕は獺祭というお酒をゲット。
一次会だけではお腹が減ってしまい、二次会では鉄なべ餃子。小さな餃子が美味しかった。
なお僕は自走で100kぐらいを走り、普段の練習不足がたたり脚が攣りまくり。
帰りは自転車仲間のkattaさんに送ってもらいました。嫁さんが発熱しちゃったというのもありますが。
同行者のfukさんごめんね。
なにはともあれ、来年もがんばろｗ
忘年会、忘年会、忘年会
この季節は出費が激しい。
忘年会に次ぐ忘年会。ま、恒例の行事なのでいいんだけどねえ。
問題はなんで医者だけ2倍参加費払わないといけないんだー逆差別だー
自由になるお金は独身の人がもっているはずだぞー俺は3人の子持ちじゃー
以上愚痴でした。すみません。
あ、自転車仲間の忘年会はそんなことありませんよね。ありませんよね泣