2021/ 6月・7月・8月レッスンの新メニューのお知らせです！
こんにちは大阪 守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear* https://www.kindear.net/堀田 りょうこですご覧頂きまして、ありがとうございます4月新メニューはカンパーニュ・ブリエです♪こちらもご受講いただけます『2021/ ４月の新メニューのおしらせです！』こんにちは大阪 守口市天然酵母のパン教室カインディアー*Kindear* https://www.kindear.net/堀田 りょうこですご覧頂きまして、…ameblo.jp年間講習メニュー年間を通していつでもご受講が可能なメニューです過去の月間講習メニュー月間講習メニューのバックナンバーよりご受講戴けます6月・7月・8月新メニューのお知らせですパン作りが全く初めての方はプチパンのご受講をおすすめ致します*酵母はお選び戴けます*基本の酵母は、ホシノ天然酵母です ホシノ天然酵母 お持ち帰り生地が有ります 白神こだま酵母 お持ち帰り生地はありません 自家製天然酵母・酒種 お持ち帰り生地有り・酒種付き6月新メニュールヴァン種で作るハード系パン3種（マンツーマン特別レッスン）（卵乳製品不使用）昨年の6月に期間限定でルヴァン種を使ったレッスンを行いましたが大変好評を戴きましたので今年もこの6月限定にはなりますがレッスンをさせて戴きます！ルヴァン種の起こし方や種継の仕方などを学びながらハード系パン3種類を焼いてみましょうシャンピ二ヨン2個、クッペ1個、メランジェ1個を焼いて戴きます♪シャンピ二オン 「シャンピニオン」とは、フランス語で「マッシュルーム」のことです。シャンピニオンはフランスパンの一種で、バゲットと同じようにシンプルな材料で作る小型のハードパンクッペ クッペは中心部分に1本の大きな切れ目(クープ)が入ったバゲット系のパンの一種です。日本ではクーペと呼ばれる場合もありますメランジェ. フランス語で混ぜ合わせたという意味のメランジェ。数種類のドライフルーツとクルミを生地に混ぜ込みますルヴァン種の種お越しに天然酵母が必要です。現在、自家製酵母作りをされている方におすすめですマンツーマン特別レッスンルヴァン種 8,000円<持ち帰り生地有り> 4個分シャンピ二ヨン2個、クッペ1個、メランジェ1個（こちらのメニューの酵母はルヴァン種のみです）7月新メニューマーマレードのリボンパン（卵乳製品不使用）柑橘系のジャム《マーマレード》を使ってかわいいリボン型の成形でパンを作って戴きますかわいいリボン型にふんわりと焼き上げます今回は手作りのレモンのマーマレードを使う予定です♪ご家庭でこのパンを焼く場合はお好みのマーマレードで作って頂けますよ爽やかで甘酸っぱい風味のパンは暑い夏の日にも美味しく頂けますホシノ天然酵母 4,800円 6個分（白神こだま酵母【4,800円】持ち帰り生地無し）（自家製酵母【4,800円】持ち帰り生地有ります） 8月新メニューフルーツのシュトロゼルクーヘン（卵乳製品不使用）シュトロゼルクーヘンはドイツ発祥の発酵菓子パンです生地の上にザクザクとした食感のクランブルふんだんにのせたとても美味しいパンです今回は、クランブルと一緒にフルーツもトッピングしますとても華やかなパンなのでちょっとしたおもてなしにもピッタリですよぉトッピングのフルーツは季節の旬の素材を使用いたします写真とは異なることがございますのでご了承願いますホシノ天然酵母 4,800円 （白神こだま酵母【4,800円】持ち帰り生地無し）（自家製酵母【4,800円】持ち帰り生地有ります） レッスン当日に焼いて戴いたパンはどの酵母も持ち帰っていただけます。レッスンをご予約の際は、下記のパン教室のご案内を必ずご確認の上お申し込み願いますパン教室のご案内ご予約は、こちらからお願い致しますレッスンスケジュール卵乳製品不使用・グルテンフリー焼き菓子年間講習メニュー過去の月間講習メニュー講習のお申込み受け付けております！！お友達登録をして戴きますとLINEからもお申込みして戴けます Instagram←こちらも宜しければご覧くださいませ皆さまのお越しをお待ちしております
