飲食をやってて今までに感じなかった事、気付けなかった事がたくさん昨日で見つかりました！
食材の大切さ、お店にその食材が届くまでにどんな人がどんだけ大変な思いをして届けてくれたかを考えると、僕ら飲食業スタッフもそれをどういう形で安全に美味しいままで提供できるかにかかってますね!!
これからは、もっと食材に対して愛をもって、その食材を育ててくれた人達の愛も残しつつ、お客様に届けたいと思いました＼(^o^)／
以上
飲食をやってて今までに感じなかった事、気付けなかった事がたくさん昨日で見つかりました！
食材の大切さ、お店にその食材が届くまでにどんな人がどんだけ大変な思いをして届けてくれたかを考えると、僕ら飲食業スタッフもそれをどういう形で安全に美味しいままで提供できるかにかかってますね!!
これからは、もっと食材に対して愛をもって、その食材を育ててくれた人達の愛も残しつつ、お客様に届けたいと思いました＼(^o^)／
以上