お料理教室・親子丼
教室は料理教室の日でした
恵比寿にある坂部幸さんの教室｢Trifle Kitchen｣
もう、何年通ってるんだろ…。二十代前半からお世話になってます
今日のメニューは
ふんわり卵の親子丼
冬野菜と豚バラ肉の味噌クリームサラダ
生チョコ大福
だったよ
食感を大事に茹でる野菜と豚バラ。
ちなみにこの茹で汁は良いお出汁が出てるので、この後スープになりました
皮をパリパリに焼いた鶏肉。
切って、親子丼のタレと煮て香ばしい親子丼にっ
あっと言う間！
30分位で出来たのではっ!?
とろとろ卵～
サラダとスープ
完食っ
美味しかったぁ
デザートは生チョコ大福！切り餅で作ったんだけど、簡単で激ウマでした
左が幸先生っ
私と一つしか変わらないのに、ものっすごくお姉ちゃん
いつも相談に乗ってくれる素敵な女性です
今日も楽しかった～
午後も良い時間にしようっ
