夏に食べたい和菓子は？

夏に食べたい和菓子は？

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見た目にも涼し気な

くずもちとかくずきりとか

くずまんじゅうとか

みつまめとかあんみつとか

食べたいなぁ。

わらびもちもいいなぁ。

って甘いものが食べたいだけか

夏の和菓子は

ちゅるんとのど越しがいいところが好き。

くずもちって関東と関西で別モノらしい。

今知りました。

思い返してみたら両方食べたことあります。

関西は葛粉を使った透明なやつ。

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関東は小麦粉を乳酸菌で発酵させた小麦でんぷんを使った

ひし形のやつ。

久寿餅って表記するようです。

名物くず餅　(3〜4人前ご家庭用パック詰）

夏は関西風、冬は関東風でいただきたいわぁ。