令和8年3月22日
令和8年3月22日 日曜日 夜自宅飯っす。昼間から雲☁空になりましたね。風が強かったですね。花粉アレルギー持ちには、辛い1日でした😂で、夕飯やね。金目鯛の炊いたん蒸し鮑色々野菜の鍋🍲白菜の即席キムチウイスキー🥃色々野菜の鍋🍲冷蔵庫の野菜室とか❓️総動員やね😂旨いわぁ〜〜。白菜の即席キムチ。薄味でイイね❗️蒸し鮑。生姜🫚醤油で頂きます。今回は、蒸したて。ちょいとした磯の香りが残って旨いわぁ〜〜。勿論、肝部分は、ご馳走やね❓️😂金目鯛の炊いたん。なんて言いましょうか・・・。安いヤツがあれば迷わずだよね。食べやすい煮魚になります。旨いわぁ〜〜。ウイスキー🥃『ごちそうさまでした。』金目鯛の煮付けは、嫁さん謹製。蒸し鮑は、メイド・イン俺😂韓国🇰🇷産鮑です。なんて言いましょうか・・・。伊勢は外宮さん近くの居酒屋🏮さん、一月家さんの「ふくだめ」には、遠く及ばないけど・・・😂蒸し鮑もイケますよ。日本酒🍶を振って蒸します。何時は、粗熱を取ってから頂きますが、熱々でも旨いわぁ〜〜。冷めると身が締まるから、柔らかいのにこだわるなら、熱々がイイかな❓️後は好みやね❓️😂