４月１日 日曜日 昼
まつもとの来来憲（三重県四日市市松本２－７－２４）さん
まつもとの来来憲 http://matumoto-rairaiken.com/
食べログ三重 まつもとの来来憲 http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240201/24000043/
食べログ三重 まつもとの来来憲 http://r.tabelog.com/mie/A2402/A240201/24000043/
大とんてき定食を頂きました。
午前中で一泊二日の研修会が終了した・・・。
私と同行者さんは・・・付き添い・引率・責任者等々って立場で参加したけど・・・。
実際に準備段階から携わっていた方々には、感謝したいと思っています。
細かい所は等々あったけど・・・先ずは成功だったと思う。
参加者さん達・・・楽しそうだったし・・・。
ってことで・・・オッチャン２人組は・・・湯の山駅で電車に乗ったものの・・・途中下車するのですね。（笑）
途中下車したのは・・・近鉄湯の山線「伊勢松本」駅です。
と・ところが・・・ココで途中下車したのは・・・私達だけじゃなく・・・参加者さんの・・・数名のうら若き女性陣も・・・。
「ぇっ・・・何処へ行くの？」
「来来憲さんですよ。」
「へーーーっ！凄いね・・・前もって調べて来たの？」
「ぃゃ・・・ホテルのフロントの方に聞きました。」
「へーーっ・・・ホテルのフロントの方って男性だよね？」
「そ・そ・そうです。何故ご存じなんですか？」
「あはは。行けば解るよ。」
ってことで・・・。
来来憲さんに到着。
しかし・・・超満員・・・名前を記入し・・・暫し待ちます。超満員でしたが・・・１５分程で順番が来ました。
名前を呼ばれ・・・私と同行者さん・・・一足先に入場・・・。
「大とんてき定食」を注文しました。
そして・・・待つこと暫し・・・大とんてき登場！！
同行者さんのは、「カットタイプ」です。
そして・・・私の「大とんてき」が登場！！
おーーーーっ！デカイね。
でも・・・想像してたより・・・小柄でした。肩ロースを２５０ｇ使用しているそうな・・・。
何て言うか・・・子供用のグローブですね。（笑）
切り込みが５筋・・・って事は・・・肉が６個に別れています。
勿論・・・１個は、ばじっこですから・・・都合１１口の「肉」ですね。
鮮度の良いキャベツが良いですね。
とんてきのアップ・・・コレを見て興奮しない方・・・ゴメンナサイっと・・・。（汗）
先ずは・・・とんてきからだよね。
くっついている肉を注意深く・・・外し・・・一口・・・パクリっと・・・。
おーーーーっ！良いよ！良いね。
何て言うか・・・見た目程・・・味濃くありません。
サッパリっとしてます。それでいて「肉汁」タップリのとんてきであります。
脂身がないって言うのも女性のお客さんにも支持される理由だと思ったりします。
でも・・・その脂身を補うのが・・・「タレ」と「油脂を含む肉汁」なんだと思う。
キャベツもタレと良く合ってますね。
前情報では・・・「アブラギッシュ」「ニンニクが・・・。」って言うのもあったけど・・・。
やはり食べてみないと解らないですね。
ニンニクの火の通し方が上手いので・・・決して臭くなく・・・香りとして、ソースっとして・・・十分だと思う。
勿論・・・ご飯に合います。
付属の豚汁の味付けも濃くなく・・・バッチリです。
ただ・・・。
付属の「漬物」が・・・チョイ・・・塩分過多でしたね。（汗）
完食。
「ごちそうさまでした。」
旨かったです。
名物に旨いモノなし・・・って聞くけど・・・。
そんなことはない。
四日市の名物として自慢出来るっと思う。
是非是非！