ケガの功名♪

分量をまちがえてしまったため、倍ほど多く作ってしまったスフレちゃん達‥‥

少しずつ食べてたんだけど、さすがに飽きてきた



何かを足したい、、

と、まず思いついたのがレーズン！





‥‥‥美味しい♪


あ、、そういえばラムもあったなぁ‥‥ということで





製菓用のラムダーク


「味が濃く香りが個性的‥‥」と書いてあるとおり、濃厚なスピリッツです



ついでにドライフルーツも足して、ちょっぴり多めにラムをかけると‥‥‥


全く別物の、しっとり大人なチョコケーキに早変わり





スフレにはなれなかったけど、美味しい発見できました

Valentine's Day

チョコ売場がとっても楽しい期間も昨日で終わってしまいました



といっても毎年作っているので、購入することはほとんどないのですが‥‥
見てるだけでもテンション




数年前から作り始めた時、父親にもラッピングしようとしたら、母が「もったいないからお父さんは包まなくていいよ！」

とのことだったのですが、何年か後のバレンタイン‥‥‥



母が「お父さんが“俺のはまた包まれてないんか‥‥”ってボソッて言ってたわぁ」と



それからは毎年ラッピングするようになり、今年は意外に!?父が好きなキティちゃんにしました









“牛乳の分量を間違えてしまい、スフレになれなかったチョコクリームチーズスフレ”(←長い)と、いつも作ってる生チョコです



スフレはココアと薄力粉の量を増やしてなんとか味はいけてました



今どきのバレンタイン義理チョコも女子に渡す数の方がずいぶん多いです

女性の方がスイーツ好きだし、嬉しい傾向です

体重増量に要注意ですが






皆さまは甘～～～いバレンタインを過ごされましたか？

食べ放題！

昨夜の女子会(お食事会)！



ほぼ10年ぶりに、自分で揚げる串カツ食べ放題に行ってきました♪




混む前にと思って18時前に行ったけど、すでに満席



だいぶ時間かかるかなぁと待っていましたが、思ったより早く、15分程で入れました




こちらのお店、デザートもケーキやソフトクリーム、チョコレートタワーなどがあって楽しそう




‥‥ですが！

制限時間があり、せっせとパン粉を付けて揚げたり、サラダや串を取りに行ったりと忙しく、雑談一切なしでお食事終わりました




最後に揚げるのはこれ！と決めてた串だけカシャッ




自分で持って撮ろうとしたら、友人二人が「持ったげよか？」と言ってくれて、おかげでかわいく撮れました











ミニミニたい焼きくんです(友人はずっと「最後にニモ食べる！」‥‥「ニモ食べる！」と言ってました）



これが、皮がパリッとしていて中はしっとりあったかくて、めちゃめちゃ美味しかったです




食べること以外の会話はなかったけど、美味しくて楽しい時間を共有できました