塩麹を使った料理教室ｉｎ中目黒

今日はスピリチュアル好きメンバー５人でランチ＆料理教室へ中目黒へ行って来ました

まずはランチは『ステーキなぐら』さんへ

ここはネプチューンの名倉さんのお兄さんのお店です

もちろんお兄さんが対応してくれましたし、私達がお料理を待っている時に名倉さん本人も食事に来られました

最近、芸能人の方によく会います

↑リブカットステーキランチとプリン

プリンは12時前にお店に入った方のサービス品です

ランチをしてから料理教室の講義を受けるためジョイフルスタジオ さんへ

まずは座学

食事を作る時のバランスなどの説明や献立のアドバイスです

講師の櫻井先生はすごく明るくて楽しい先生だったので発言しやすかった

それからジョイフルスタジオさんのすぐ近くにある、櫻井先生のお店『和み処さくら 』さんへ

そこで塩麹を炊飯器ｏｒポットでの作り方と、塩麹を使ったレシピ２品の作り方の説明＆試食を行いました

出来上がりの写真を撮るの忘れました・・・

お店のＨＰ見て下さい

『和み処さくら 』さんは契約農家さんが作った旬の食材を使ったおばんざいのバランスの良い食事や、こだわりのデザートを提供されているのですが、残念ながら１１時～１６時までしか営業していません女性のお客様が多いそうです女性１人でも入りやすいです

ウチのチラシ置いてもらっちゃいました

ランチに今度行こうっと

大掃除

昨夜はエステの学校の時の先生とイタリアンを食べて、お茶としてファミレスに行ってドリンクバーで健康茶ばかり飲んでました

気が付いたら夜中の２時

女子は話が尽きません

朝というか昼に近いくらいに起きたのですが、お茶ばかり飲んでいたのが良かったのか体がスッキリしていました

午後から実家の母の部屋が１階にあるのですが、２階の増築して私が１年使っていた部屋に母がお引越しをするということでお手伝い

着ない服やらなんやらいっぱい・・・

母の年代の人って捨てられない症候群の方が多いような

気のせいかな？？

私は高校を卒業してから９回引っ越しをしていて、引越の度に物を捨てているので、あまり余計なものはないのですが、同じところにずっと住んでいると物が捨てられなくなるみたいで実家は物にあふれかえっています

今日は母にずう～っと「捨てろ捨てろ」と言い続けていました

整理整頓できてないと風水的に良くないとか色々言って、頑張って捨てさせました

ものすごく疲れました

明日は続きをするみたいです

がんばりま～す

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