追記 行って来ましたのご報告。追記あり。熊本に本格イタリアンレストラン５月に新規オープン！

2014年5月24日オープンでした。
この日本日 行ってまいりましたのご報告、下のほうに入れさせていただきます。追記分 みつい







「Trattoria la Roccaforte Kumamoto」トラットリア　ラ　ロッカフォルテ熊本 さまが中央区草葉町、上乃裏通りに５月新規オープン。

内装壁に当社のスイス漆喰を選んでいただきました。(スイス漆喰カルクウォール CalkWall - (株) 九州ユニパックhttp://goo.gl/3Elzec)漆喰施工はオーナー様直々の情熱施工です。
設計は幼なじみの平野くんちゃんことラジオFM熊本建築相談「パンゲア」でもおなじみの（株）平野設計室様です。

オープンが待ち遠しい！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17.4.2014　　　投稿　下田
追記 下田
上記の記事内容に間違いがございました。設計を平野設計室と書いておりますが、正しくは、「フジモトミユキ設計室」藤本美由紀様です。訂正し深くお詫び申し上げます。この度はハートフルホーム（株）平野設計室様は優秀な工務店でもございますので施工のお引き受けをされておりました。藤本美由紀様は、只今熊本アートポリス事業の一環となる、天草市庁舎設計の熊本チームGMTくまもとのメンバーの一員として設計をされています。
（平成26年05月24日訂正）






追記 24.5.2014 オープン日当日

行ってまいりました↓


下記追記しておきます。以下記事 みつい

pranzo ランチ 11:30~14:30 L.O.
Cena ディナー 16:00~22:00 L.O

定休日 水曜日



メインの前のお皿

スイーツ2種より選べました


こちらのお店は、上之裏通り、壱之倉庫のななめ前にあるイタリアンのお料理のお店です。
看板の下にイタリアの国旗が目じるしです。
たのしみにしていました。
いってまいりました。ご報告以下(画像は明日以降にお入れします)

ランチは主にランチセットのみで選びやすくなっています。 ¥1000ちょっとの、スイーツなしのランチタイプと
¥1300位内くらいの、スイーツ付きタイプがあります (2014年5月現在)
セット内容は、サラダと、パスタなどのメインの一品(10種類くらいから選べます)と、ドリンク(数種から選べます)

味はとても美味しく みた目もうつくしく、ハーブがほどよく味と香りを引き立てています。前菜に添えられたフォカッチャは、甘味とやわらかさと、少しの塩使いで、リピーターになりたくなる美味しさです。この日、添えられたひとかけのトマトも、塩トマトで、あまくて、イタリアの卵の料理のものも、美味しい水分をたっぷり含んでいて、とてもおいしいものでした。
スイーツがまた、おまけのような存在感でなく、とろとろ柔らかい二つのスイーツから選べます。

お聞きしたところ、また、シェフは、炭火焼きがお得意だそうです。
この日夜は予約いっぱいだったので
夜またいつかおじゃましたいと思っています。
奥様が、優しい笑顔で語りかけて下さり色々ハーブのこととか教わりました。

夜のディナーは、オープン時現在はセットやコースは設定なく、全て単品で頼むことが出来ます。
お昼も、単品でできるオーダーとしては、ビール、ワイン赤白グラスはいただけますが、コーヒーの単品はオープン時なしでしたが、セット内容にあるコーヒーは、淹れ方を、いくつかの中から選べます。カプチーノもあり、エスプレッソもあります。
スイーツと、エスプレッソだけでも、¥1300しそうなお味です。




詳細はホームページへどうぞ。
以下ショップカードから
ホームページhttp://roccaforte-kumamoto.com/
ロッカフォルテについて | Trattoria la Roccaforte Kumamoto


アクセス　MAP 地図http://roccaforte-kumamoto.com/?page_id=11



photo みつい

****記事に関する訂正などありましたら info@camille.jp　下田まで***

こんにちは。母と思い出づくり。17年ぶりの旅

こんにちは。

母の日、ことしは、17年ぶりに母と旅行にしました。

前回は、連れて行ってもらったようなので、今回はじめて、
この歳にしてはじめての完全自前の旅行です。
(あ、パートナーもすこーし応援してくれました。)
別府で帰るつもりが、初ナビの性能が、まぁまぁだった割には遠距離がとても苦手なナビのようで、裏道ばかり通りとんでもない山路に誘導されました。
悪天候のなか、ヘトヘト、恐怖すら感じた夕方、もはやまた泊まったほうがいいね、と、湯布院に行き 行ったことのある私たち好きな宿にせっかくだから泊まりました。

70代の母です。とても喜んでくれました。ありがとうございました。
車が、遊びっぽい車なのですが、けっして裕福なわけではなく、叔父から母がゆずりもらった中古なのですが、
2人で、やまなみハイウェイ走りたいねって前から言っていたのが叶いました。

私はパリに行きたかったのとか、絵を出品したかったのをあきらめて
今回は貯金がなくなっちゃいました。
またがんばって、2.3年後にでも 母に喜んでもらえるようになりたいとおもいますので、
応援よろしくお願い致します。


(^｡^)


mitu

母のホームページにリンクしています↓ クリック



記事 mitu

フラットガスコンロからスーパーラジエントへの交換

ガスからラジエントヒーター又はIHからラジエントヒーターのお取り替えのお問い合わせを頂きます。　　　詳細はホームページへhttp://camille.jp/index.php?go=94y7KJ

以下は、ガスからの調理器のお取り替えのお問い合わせの件を書きまとめてみました。

ご参照頂ければ嬉しいです。下記の画像リンクから商品の詳細をごらん頂けます。

以下は下田より。


2014年３月、フラットガスコンロを使用されておられ、スーパーラジエントに交換のご希望のお客様よりお電話がありました。初めは室内のリフォームでリボス自然塗料のお問合せでしたが、ところでと私のところでスーパーラジエントを扱っていますが、フラットガスコンロとの交換はできますか？と尋ねられました。はい、できますよ。と返事したら、えーっつ2013年12月にメーカーに尋ねたら出来ないといわれがっかりしてたんですよと言われました。そんなはずはないと、使用になられているシステムキッチンと組み込まれているフラットガスコンロのメーカーの図面仕様を取寄せ調べました。専用のオプションを使用することで可能であることが解り、早速交換取付をされました。喜んで施工後の写真をメールでいただきました。一部を除いて国内のシステムキッチンはガスコンロ、IH,スーパーラジエントとの交換ができる規格で作られています。














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