節分節分誕生日お祝いケーキ

 

 

ロースハム

イチジクバターカナッペ

子牛のフリカッセ

羊・ブラックオリーブのソーセージ

 

ズワイガニ・数の子・昆布・リンゴ・金時人参・チジミホウレンソウのフラン

 

聖護院かぶのフラン・フォアグラ・黒豆

 

甘鯛の松笠揚げ・筍リゾット

 

鴨 レバー・砂肝・心臓のつみれ

 

誕生日ケーキ

 

デセール

 

ワイン