ストロベリージャム

イチゴがたくさん手に入ったので、久しぶりに

ジャムを作ります。

イチゴの半量のお砂糖とレモン汁少々。

１時間ほど材料を合わせて、そのまま放置して

お砂糖を沁み込ませたら

中火で２０分程度、出てくるアクを取りながら

ひたすら煮込むだけ。

美味しくできました。（自画自賛で失礼　　）

でも、使ったお砂糖の量がハンパじゃなくて、

カロリーを考えると、

少しずつしかパンに塗れないです。