ひとりランチ

本日は集中作業したかったので、在宅勤務。

旦那は出社だし、

子どもは学校なので

音楽をかけながら作業に集中できます。

ランチタイムは

家族がいたら食べれないもの

茹でた鶏とエビとパクチーで

なんちゃってフォー。

フォーの代わりに稲庭うどんです。

仕上げにサテトムをひとかけ。

なんか、具が多すぎて麺が見えない

私はエビ好きなんだけど、

息子も旦那もあまり好きではなく、

家族と一緒の食卓には出しません。

自分が好きなものを遠慮せずに食べられるって

幸せ〜