昨日、お焼き　を作ってみました。

おとつい、歯医者の待合室で

見た雑誌のレシピを記憶して。。。

中力粉３００グラム

熱湯　２００cc

サラダ油　？

塩　　？

生地となる材料は４種類で、サラダ油と塩はなんとな～くしか

覚えられなかったので、適当

中の具は、どうしようか悩みました。

で、思いついたのが、ナスとひき肉の味噌和え。

あと、冷凍庫にあった、前に作った餃子の具。

包んで、生地を延ばして口を閉めるとき、

汁が、、、出た

ま、家で家族が食べるだけだからいいっか～

フライパンに並べて、焼いて、

焼き色をしっかりつけて、

水を入れて、蒸したら出来上がり～

適当に作った割には、なかなか美味しかったです。

なすの味噌和えの方が良かったです。

ただ、うちのダンナはなすが嫌い。。。

でも、ちゃんと食べてくれましたけどね。