桃モッツァレラ。。。再びマグロのレアカツコンビニオーナーにもらったまるっこい新種のゴーヤを天ぷらにして添えました。苦みが少なくて、ジューシーでなかなか美味しかったです。このゴーヤなら私も食べられる♪あとは、お隣さんにちょっと前にもらった桃で「桃モッツァレラ」たまたまネットで出てきて、すっごく美味しい!! と去年流行った事が出てたので作ってみましたが、、、私は桃はそのまま食べる方が好きだなと。白ワインビネガーはあまり桃には合わないと思いました。