シンガポール美容師RYUのブログ
シンガポールカフェレポ〜Voyage patisserie〜
暗闇の中に佇む、突如現れたおしゃれカフェVoyage patisserieをご紹介。
場所、雰囲気
MRTチョンバル駅、オートラムパーク駅から徒歩10-15分ほどの位置にあるボヤージュ•パティスリーに行ってまいりました。
お店の外はすっきりと白と青で作り込まれていて、座ってみたくなる椅子が置かれています。夜に撮ったので暗くなってしまっています😢店内に入ると深い青色の壁が目を引きます。白に青でギリシャ🇬🇷な雰囲気です。そして白い石造りの大きいカウンターが置いてあります。
カウンターの後ろには、壁に彫られたVOYAGEの文字がありました。印象的な作りで好印象です。
この壁作るのだけでかなりの金額いってそうです。奥には厨房があり、厨房が覗ける、厨房から店内の様子が見える？ようになっていました。パティシエたちが仕事している様子が見えていいですね👍
メニュー
パティシエさんがいるのでなんといってもスイーツが目を引きます。お店に入ってのすぐのショーケースの中には8-12種類のタルトやケーキが並んでいます。
アイスラテ$7.0をオーダー。ホットラテは$6.5で同じ耐熱ガラスに入れられてきました。持ってみると熱くも冷たくもなく、氷の有無でアイスかホットかがわかるくらい熱がグラスに伝わってこないようになっています。
ほうじ茶ケーキ$9.0をオーダー。超濃厚なムースケーキです。金箔が乗っています。
生地がミルフィーユ状になっていて、ベリーのジャムが下から2つ目の層に入れられています。濃厚なほうじ茶のムースのいいアクセントになっていてこれはかなり美味しい😋
もう一つはいちじくのタルト$10.5を頼みました。あまり食べる機会のないいちじくがメインで使われている珍しいタルトです。上には銀箔が載せられていました。タルトの中のムースも甘酸っぱくて美味しいです。
おまけ
ボヤージュ•パティスリーの特徴は金曜、土曜日は深夜12時まで営業しているということ‼️そして22時に行っても店内が混んでいる人気ぶり。この辺りには夜遅くまでやっている飲食店もあり、ホテル、ユースホステルも数多くあるのでツーリストの人の利用も多いかもしれません😚
249 Outram Rd, Singapore 169048
6223 2490