2015年

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

元日の朝、当療法院の２階から見えた富士山

少し雲が邪魔しているのが残念ですが・・・

今年の牧谷家のお節料理です

初めての挑戦！

雑穀と野菜だけのお節です

杉の香りがする重箱に１３品ものお節を

詰めました

何ともいえないこの食感

家族そろってカルチャーショック

今年も元気で過ごせそうです

ここだけ沖縄？

温熱院の西側に猫の額ほどの花壇があります。

ここには、月桃・ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ・うりずん豆が

元気に育っています。(葉っぱだけが青々と･･･）

ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂの花は6月に咲き、美味しい果実が出来る事を

期待しましたが、実らず残念

月桃は7月にｽﾃｷな花が咲きました

そして今！

｢うりずん豆｣です。

まさに沖縄

てんぷら、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙにﾆﾝﾆｸを入れてｿﾃｰ

美味しくいただきました

秋の味覚

実家から早稲の栗のおすそ分けがありました。

今年初です

早速、栗ご飯を作りました。

硬い鬼皮を剥き、渋皮を剥く手間がﾁｮｯﾄ面倒でしたが

ホックホクの栗ご飯

塩加減もちょうど良く、美味しく炊き上がりました