ラム肉で作りたかったけど売ってなくて、粗挽き合挽きで作ってみました🙂
香辛料はクミン、コリアンダー、カイエンパウダー、ガラムマサラ。
粗挽きだから普通の挽肉より肉を味わえて、異国の味楽しめました❗️
味の足し算で、ケチャップ、No.1ソース、スイートチリ、ラブパクを試したら全て当たり😋